Серые гуси

Серый гусь — крупная птица, питающаяся быстрорастущим мясом. Высокая продуктивность серых гусей способствовала росту их популярности в странах СНГ и дальнего зарубежья. Эти неприхотливые птицы не слишком требовательны к условиям кормления и хранения.

Описание породы

Все подробности разведения этой породы в настоящее время неизвестны. Работы начались в 30-х годах прошлого века в Украине. Тулузские и роменские гуси стали основой для получения тяжелых серых гусей-мясоедов.

С началом Великой Отечественной войны чистокровных казарок, выведенных в результате многолетних природоохранных и племенных работ, передали в совхоз «Арженка», расположенный в Тамбовской области. Там продолжалась дальнейшая селекционная работа: скрещивание пород тулузских гусей и роменских гусей и дальнейшая селекция по признакам быстрого увеличения живой массы и хорошей яйценоскости.

Подвиды серых гусей

Работа, проведенная одновременно в двух регионах по улучшению породы, привела к получению подвидов серых тамбовских (степных) и украинских (борковских) гусей.

Борковский гусь

Фото:

Крупные серые гуси этого типа были получены от скрещивания тулузских гусей с роменскими гусями в течение 3 лет.

Полученные от этих родителей три поколения гусей снова были скрещены с самцами тулузской породы, а затем выведены гибриды «в себе». Молодняк борковского типа содержался и кормился на пастбищах, в качестве добавок вводились только концентрированные промышленные корма.

Для крупной серой породы гусей борковского типа характерна повышенная яйценоскость до пятого года жизни.

Тамбовский степной гусь

Этот внутрипородный тип выведен от единственного скрещивания тулузских гусей с гусями роменской породы. Впоследствии полученные гибриды были скрещены «в себе».

Чтобы получить пригодность для разведения в маловодных и степных регионах, полученная порода была выведена без заповедника на больших пастбищах молодых серых гусей. Отбор и отбор наиболее продуктивных особей позволили получить крупных серых гусей тамбовского степного типа.

Впоследствии разведение было выведено в разные регионы СНГ, в результате чего ареал ареала этих птиц значительно расширился.

Сегодня серых гусей активно используют в разведении высокопродуктивных пород, устойчивых к новым климатическим зонам. Достигнутые в этом отношении успехи способствовали значительному расширению ареала серых гусей.

Внешние характеристики

Крупные серые гуси сильны и подвижны; преодолевать большие расстояния на пастбище. У представителей этой породы широкое тело с глубокими выпуклыми грудными мышцами. К телу прижимаются мощные и хорошо развитые крылья.

У них сильные ноги оранжевого цвета. Хорошо развитое брюхо большого серого гуся имеет двойную жировую складку. Плотная шея средней длины венчает небольшая массивная голова.

У этих птиц слегка приплюснутый клюв интенсивно-оранжевого цвета с маленькой розовой точкой на кончике, оранжевые «кольца» вокруг глаз».

Окраска оперения преимущественно серая, на груди более светлый оттенок, а на крыльях и спине — темный. Оперение на брюхе, нижней части тела и кончике рулевых перьев может быть почти белым. На спине и крыльях хорошо виден «чешуйчатый» узор.

Плотный гусиный пух используется при производстве верхней одежды, одеял и подушек. Крепкие ноги серых гусей отличаются насыщенным оранжевым оттенком.

Вес самца крупной серой породы гусей большой и достигает 9 килограммов. Самки немного мельче — их вес редко превышает 7 килограмм. При правильном откорме молодняк всего за 9 недель набирает живую массу около 5 килограммов. Среди птиц направления мясного кормления это очень высокий показатель.

Особенности характера и поведения

Серый гусь — стадная птица, и в стаде существует строгая иерархия. Гуси общаются не только с помощью звуков разной частоты и громкости.

Есть жесты, которые сигнализируют об опасности. Стая очень быстро реагирует. Серый гусь, в отличие от кур и уток, привязывается к человеку, который за ними ухаживает.

Гуси отличаются обидой и обидой: по любому поводу они могут отомстить. Однако стоит знать, что эта птица ни на кого не бросается ни с того ни с сего. По сравнению с цыплятами и утками, гуси не такие привередливые, во дворе ведут себя спокойно, не разбегаются в стороны, а держатся теснятся, что облегчает управление ими.

Продуктивность и яйценоскость

Большой серый гусь достигает половой зрелости в 7-12 месяцев, позже, чем остальные птицы. Это влияет на плодовитость и возраст птицы: достигая максимум 3-4 лет, она резко снижается.

Яичная продуктивность крупной серой породы гусей достигает 50-60 штук в год. Яйцо в среднем весит 160-180 грамм. При создании необходимых условий птенцы вылупляются практически из любого яйца. Кладка характеризуется жизнеспособностью не менее 75%.

Цена

Цена инкубационного яйца крупной серой породы гусей достигает 120-130 рублей за штуку. Ежедневные утки стоят около 180-200 рублей каждая. Подращенный молодняк для разведения можно приобрести по 350-400 рублей за особь.

Отзывы птицеводов

Серые гуси занимают отдельную нишу во всем разнообразии домашней птицы. Они полюбились многим птицеводам, которые уже более года успешно выращивают эту породу.

К неоспоримым преимуществам его любителей птицеводства можно отнести:

• высокая скорость роста потомства;
• хорошие материнские качества гусей;
• возможность содержания на пастбище и в вольере;
• факультативное наличие бака;
• возможность откорма при жирной печени весом 350-450 грамм.

Конечно, есть породы домашних гусей с более качественным мясом, например, итальянские. Для получения печени подходят гуси тулузской породы.

Все они требуют особых условий содержания и режима питания. Крупные серые гуси неприхотливы в содержании и употреблении в пищу.

Содержание серых гусей

Большой серый гусь — быстрорастущая птица, достигающая рекордного веса в короткие сроки при минимальных затратах.

Уход за гусятами

Утки, находящиеся под присмотром матери, не требуют особого ухода, но должны получать пищу. Первые 3 дня малышей кормят смесью творога или яиц вкрутую с тщательно измельченной пшеницей или кукурузой с добавлением подсолнечного или соевого шрота.

Панели и корни вводят в рацион цыплят на 4-5 дней.

Кормить уток следует в виде рассыпчатой ​​влажной кашицы, не забивающей носовые пазухи. В первые 2 месяца, когда организм активно растет, на 1 килограмм веса птицы расходуется около 2-2,5 килограмма зерна и 6-9 килограммов зеленого корма.

гусей, предназначенных для убоя, лучше всего держать в загоне и кормить их в основном травами и концентратами. Они набирают достаточно веса за 9-10 недель. После этого они начинают спасаться бегством. Желательно, чтобы в будущем они росли только для создания семей.

Условия содержания взрослых серых гусей

В сети серые гуси неприхотливы. Они пасутся на лугах, активно ищут корм в водоемах. Гуси, свободно пасущиеся недалеко от водоема, сами находят дорогу домой. Крупная серая порода холодостойка, но домашних питомцев нужно держать в помещении.

Представителям этой породы подойдет глинобетонная или деревянная конструкция с полом на 20-30 сантиметров над уровнем земли.

Пол в помещении для содержания крупных серых гусей не должен быть влажным — это может крайне негативно сказаться на продуктивности поголовья.

лучше всего, чтобы в сарае был деревянный пол. Постоянно загрязняющиеся во влажном помещении перья становятся менее теплопроводными, что может привести к некоторым заболеваниям. Часто замороженные серые гуси потребляют гораздо больше еды. Это приводит к удорожанию их содержания.

В птичнике обязательно должна быть подстилка.

Еженедельно обрабатывая его суперфосфатом (200 грамм на 1 квадратный метр пола), можно весной получить качественное удобрение для сада.

Эта практика помогает высушить подстилку и уменьшить выделение аммиака с продуктами жизнедеятельности гусей. Может использоваться для опилок, подстилки сена. Если птицу предполагается содержать круглый год, храните не менее 40 кг помета на птицу.

В помещении не должно быть сквозняков — они могут крайне негативно сказаться на состоянии птицы. Обязательно оборудовать в помещении миски и кормушки для разных видов корма.

Необходимо следить за чистотой помещения, своевременно убирать старое постельное белье. Поилки и кормушки необходимо периодически очищать дезинфицирующими средствами.

Хорошие условия для гусей этой породы создать нетрудно. Это чрезвычайно важно, поскольку грязь, сквозняки и мокрый подстилка в доме могут увеличить заболеваемость домашней птицей.

Кормление взрослого поголовья

Кормят крупных серых гусей в зависимости от направления размножения и сезона. Летом и весной выпас птиц на естественных кормовых участках оправдан.

Человек может съесть около 2 килограммов марихуаны в день. Недорогой метод выпаса успешно применяется на приусадебных участках. Если есть подходящий ручей или лужайка, кормить гусей можно только один раз утром.

Этим птицам обычно дают комбикорм, кукурузный, зерновой и бобовый силос, витаминные добавки. В теплое время года при таком кормлении птицы очень быстро набирают вес. В течение 3 месяцев при откорме на мясо серые гуси достигают оптимальных размеров.

Не рекомендуется выбирать слишком влажные пастбища для гусей — утренняя роса губительна для уток. Не рекомендуется выпускать птиц в застойные илистые водоемы. В полуденную жару желательно укрыть их от палящего солнца.

При управляемом методе выращивания затраты на кормление гусей возрастают, так как птица не имеет возможности свободно пастись. Этот метод способствует интенсивному откорму за счет частоты приемов пищи и калорийности пищи. Ручка часто используется для получения качественных туш.

Зимой нужно позаботиться о трехразовом плотном питании птицы. Основой рациона серых гусей в это время должны быть всевозможные корешки, пшеница, капустные листья. Эти птицы всеядны, но о смесях стоит позаботиться для приготовления кашицы и комбикорма.

Рекомендуется добавлять в пищу витамины, нормализующие обмен веществ и оптимизирующие репродуктивные свойства организма. Поилки необходимо наполнить чистой водой. Только при адекватном кормлении зимой гуси начнут своевременно откладывать яйца, и их яйца будут пригодны для кладки в инкубаторе или для инкубации.

Заранее стоит побеспокоиться о сборе достаточного количества корма для зимнего разведения серых гусей: взрослой птице потребуется 10-15 килограммов сена (желательно клевера или люцерны), около 40 килограммов корнеплодов (чаще всего моркови).

Помимо основного рациона можно приготовить корм для веток березы, осины, ольхи. Такое сырье зимой пропаривают и развешивают в малоэтажном курятнике. Измельченную листву можно смешивать с влажным кормом.

Летом можно приготовить ряску: обсушить и использовать в качестве кормовой добавки. Вместо травы в теплое время года можно кормить гусей остатками овощей, пищевыми отходами (особенно рыбой). Нужна свежая питьевая вода.

Если нет естественного водоема, уместно (хотя и необязательно) искусственный водоём — гуси любят плавать.

Разведение и выращивание

Большой серый гусь отличается относительно высокой плодовитостью. В конце зимы птицам нужен особый уход. Гуси начинают кладку в марте-апреле, когда световой день достигает 12-14 часов.

Температура в курятнике в этот период не должна быть ниже + 12- + 14 °. Гуси обычно откладывают яйца через день. Яйца для одновременного вылупления птенцов должны быть собраны и затем помещены под гуся или в инкубатор.

Собранные яйца обычно хранятся не более 7-10 дней.
У самок серых гусей хорошо развит материнский инстинкт. Часто они сами устраивают гнезда и высиживают яйца. Постоянно, почти не вставая, сидящая на гнезде курица станет отличной мамой.

В инкубационный период в рацион гусей вводят продукты, богатые кальцием. Для этого подходят кисломолочные продукты. Температура в доме не должна опускаться ниже + 12 ° C.

В оптимальных условиях от одной птицы можно получить до 15 голов молодняка. Продолжительность инкубационного периода составляет примерно один месяц. Самки, сидящие на гнездах в это время, не должны видеть друга, чтобы не запутаться с насестами и драками.

Гусью, самостоятельно занимающемуся инкубацией, нужно дать творог, простоквашу, вернуть, чтобы из-за недостатка кальция он не начал клевать яйца.

Заболевания и их лечение

Наиболее частые заболевания гусей — туберкулез, кокцидиоз, аспергиллез, вирусный энтерит. Приняв срочные меры, например, можно вылечить колибактериоз и сальмонеллез.

Терапия от аспергиллеза бесполезна: больную птицу забивают и уничтожают. Необходимо постоянно следить за поведением птицы, потреблением воды и кормов. Состояние оперения. При обнаружении заболевания необходимо вызвать ветеринара.