Породы кур

Разведение куриц пользуется большим спросом, так как фермеры поставляют на рынок продовольственных товаров яйца и мясо. Главное, соблюдать условия кормления и ухода за птицей. В статье мы расскажем о том, какие существуют породы кур в зависимости от направления.

Мясные курицы

Такие разновидности пернатых ценятся птицеводами за счет вкусовых качеств курятины. Кроме того, птицы выделяются быстрым приростом и уравновешенным характером. Ниже мы поговорим про лучшие породы кур мясного направления, которые больше всего ценятся фермерами.

Брама

Была выведена селекционерами специально для разведения на территории с суровым климатом. Вес зрелых особей одинаковый вне зависимости от половой принадлежности – до 4 кг. Кроме того, масса тела представителей напрямую зависит от окраса.

Яичная продуктивность составляет 150 штук за год. Птицы отличаются спокойным нравом, однако они способны защитить потомство в случае угрозы. При строительстве птичника важно учитывать размеры наиболее крупного поголовья.

Бресс Гальская

Считается наиболее удачным вариантом для разведения начинающими птицеводами, так как не слишком требовательна к условиям содержания. Кроме того, курицы обладают хорошей иммунной системой и способны уживаться с другими пернатыми на одном дворе.

Вес зрелых птиц идентичен вне зависимости от половой принадлежности – 4 кг. Несушка приносит за сезон 150-200 яиц. Куры умеют подниматься на высоту, потому над вольером протягивают сетку.

Гудан

Представителей практически невозможно приобрести на территории России. Однако при успешной покупке у птицевода не возникают трудности при их содержании. Лучше всего для размещения курятника выбирать места с большим количеством травы.

Средняя масса взрослых самцов – 3 кг, а самок – 2-3 кг. Яйценоскость доходит до 150 штук за год. В зимнее время птичник утепляют, так как у пернатых мерзнут головы.

Доркинг

Выделяется выносливостью и сильным иммунитетом. Кроме того, у петухов спокойный и дружелюбный характер. Курочек рекомендуется размещать в клетках либо вольерах, но также требуется организовать место выгула.

Вес зрелых особей вне зависимости от половой принадлежности – 3,6 кг. Несушка сносит за сезон 150 яиц. Самкам для высиживания необходимо гнездо большого размера, так как наседки крупные.

Яванская

Птицы плохо переносят холодную погоду, потому их размещают в утепленных помещениях. Пернатые вне зависимости от пола весят примерно 3 кг. Но встречаются мужские особи массой до 5 кг.

Яичная продуктивность составляет 200 штук за год. Кроме того, желательно собирать яйца сразу после появления. Иначе в скором времени из них вылупится цыпленок.

Яичные породы кур

Породы кур несушек отличаются от пернатых мясного и комбинированного направления тем, что у них высокие показатели яйценоскости.  Кроме того, они не имеют лишний вес и не нуждаются в улучшенном рационе питания.

Амераукана

Самцы часто проявляют агрессию по отношению к другим домашним животным. Потому для их содержания птицеводы сооружают просторный курятник, который утепляют к зиме.

Средний вес петухов достигает 3 кг, а курочек – 2 кг. Несушка несет за сезон 200-250 единиц. Пернатые хорошо переносят холодный либо жаркий климат, а также любят принимать пылевые ванночки.

Анкона

Куры обладают крепким телосложением, а также черно-белым окрасом в крапинку. В среднем, масса тела взрослых самцов – 3 кг, а самок – 2 кг. Яйценоскость доходит до 200-250 штук за год.

Пернатые лучше всего подходят для разведения на территории с теплой погодой, но они также хорошо переносят холод. Курочки нередко проявляют истеричный характер и свободолюбивость.

Араукана

Представители отличаются крайне агрессивным поведением, потому их держат в отдельном курятнике. Это касается и пернатых одной породы, но с разной расцветкой. Средний вес петухов – 2-2,5 кг, а курочек – 1,5-2 кг.

Несушка приносит за сезон 150-180 яиц. Переносят морозы до -8 градусов, потому не нуждаются в дополнительном утеплении помещения к холодам.

Испанская черная

Вес зрелых особей одинаковый вне зависимости от половой принадлежности – 2-3 кг. Яйценоскость составляет 150-200 штук за год. Птицеводы нередко сталкиваются с трудностями при содержании испанских кур, так как они постоянно кричат и спрыгивают с рук. Курицы хорошо переносят жаркий климат, потому подходят для разведения на южной территории.

Русская белая

Устойчивость к многочисленным птичьим болезням за счет сильного иммунитета. Средний вес петухов – 2,5 кг, а курочек – 1,8-2 кг. Несушка носит за сезон 200-240 яиц.

Птиц разрешается содержать в клетках, вольерах, а также на открытой территории. При свободном пастбищном разведении место выгула требуется ограждать заборами, так как курицы умеют летать.

Мясо-яичные породы кур

Породы домашних кур смешанного направления выделяются тем, что быстро набирают вес, а также несут большое количество единиц. Ниже мы поговорим о наиболее популярных курицах, которые пользуются большим спросом среди фермеров.

Австралорпа

Самцы вырастают до 4 кг, а самки немного меньше – до 3 кг. Яйценоскость доходит до 200-300 штук за год. При этом нередко встречаются яйца сразу с двумя желтками.

Пернатые достаточно крупные, но все равно ведут подвижный образ жизни. Рекомендуется сооружать вольер из расчета 3-4 особи на 1 кв.м. Наседкам дают сбалансированный корм, чтобы они не сносили яйца без скорлупы.

Адлерская серебристая

Пользуется наибольшей популярностью среди фермеров за счет крепкого иммунитета и переносимости жаркого климата. Вне зависимости от пола куры весят 2-3,5 кг. Несушка приносит за сезон 150-200 яиц. Куриц разрешено содержать в вольерах, клетках, а также на выгуле.

Амрокс

Самцы вырастают до 5 кг, а самки немного меньше – до 4 кг. Яйценоскость составляет 200-220 штук за год. Кроме того, встречаются подвиды с маленькими габаритами – до 1 кг.

Птицеводы предпочитают заниматься разведением такой породы, так как ее представители не пытаются сбежать с места выгула и не беспокоят соседей звонкими криками. Куры чувствуют себя комфортно в птичнике, даже если нет возможности выходить на свежий воздух.

Барбезье

Представители вида имеют окрас черного цвета с зеленоватым отливом. Средняя масса тела зрелых петухов – 3,5-6 кг, а курочек – 2-3 кг. Несушка за год сносит 200-250 яиц. Содержать их достаточно просто, так как не требуется утеплять курятник (кроме северных широт). Куры способны подниматься на высоту, потому им подрезают крылышки.

Декоративные и бойцовские курицы

Исходя из названия кур, фермеры понимают, что они не отличаются повышенными показателями производительности. Кроме того, особей с буйным характером чаще всего разводят люди, которые хотят получать прибыль с хобби.

Аям Цемани

Не выделяется своими габаритами, так как самцы вырастают до 2-3,5 кг, а самки – до 1,5-2 кг. Наседки приносят за год только 150 яиц. Из-за неспокойного нрава главы стаи постоянно дерутся с сородичами, а также с домашними животными.

В результате чего мужских особей размещают в отдельных клетках. Кроме того, целесообразно установить вокруг вольера ограду.

Банкивская джунглевая

Наименее продуктивная порода, так как ежегодно курочка приносит не более 5-10 единиц. Декоративные представители обладают красочным окрасом. Перья петухов окрашены в зеленый, красный и оранжевый цвета.

Однако по сравнению с ними самки выглядят значительно скромнее. На теле расположено оперение розовато-бежевого оттенка, при этом перышки короткие и идентичные по длине. Буйным характером обладают как самцы, так и самки. Кроме того, петухов практически невозможно остановить во время драки.

Бельгийская бородатая

Главными отличительными особенностями являются длинные перья на лапках, а также широкое оперение под клювом. Ежегодно курочки приносят 150 яиц. Петухи вырастают до 2 кг, а куры – до 1 кг. Птицы быстро привыкают к людям, в результате чего любят сидеть на плечах на протяжении длительного времени.

Гамбургская

В соответствии со стандартом селекционеры вывели вид с бело-черным окрасом в крапинку. При этом клюв и лапки окрашены в нежно-розовый оттенок. Самцы вырастают до 3 кг, а самки немного меньше – до 2 кг.

Кроме того, встречаются карликовые подвиды массой тела не более 700 г. Показатели яйценоскости наравне с особями яичного направления и доходят до 200-220 штук ежегодно. При этом одно яйцо весит примерно 35-40 г.

Египетская Файоуми

Отличаются телом среднего размера, но при этом у них достаточно длинные ноги. На поверхности головы, а также в области шеи и спины имеются серебристые перышки. На хвосте и задней части оперение окрашено в черный цвет. Вне зависимости от пола представители набирают вес до 1,5-2 кг. Наседка сносит ежегодно 150 яиц.

Кроссы

В соответствии с описанием пород кур кроссы выведены селекционерами для увеличения показателей производительности. Как правило, их разводят на фермерских хозяйствах в промышленных масштабах. Однако они обладают важным недостатком: у будущего потомства постепенно снижаются продуктивные качества.

Авиколор

Самки и самцы весят примерно 2-3 кг. Яичная продуктивность составляет 250-300 штук за год. Крепкий иммунитет и невосприимчивость к погодным изменениям.

Молодняк становится половозрелым за короткий промежуток времени, а также рано покрывается перьями. Кроме того, женские особи в молодом возрасте коричневые, а мужские – желтые. Держать куриц рекомендуется в просторных вольерах со свободным выгулом.

Геркулес

Представители выделяются крупными габаритами, так как взрослый петух вырастает до 7 кг, а курочка – до 4 кг. Несушка приносит за сезон 200-220 яиц. Встречаются особи с пятью различными расцветками.

Идеальный вариант для разведения начинающими птицеводами. В период откорма содержат в клетках, однако наседкам требуется место выгула на открытом воздухе. Куры нередко страдают от ожирения, так как склонны к перееданию.

Доминант

Еще один вариант, который идеально подходит для содержания начинающими фермерами. Однако птицы нуждаются в просторном курятнике, иначе они начинают сильно и больно клевать своих сородичей.

Нередко такое явление доходит вплоть до каннибализма, потому их держат на открытом воздухе. Масса тела представителей одинаковая вне зависимости от пола – 2-3 кг. Яйценоскость доходит до 250 штук за год. Кроме того, встречаются яйца сразу с двумя желтками.

Звезда

Выделяется хорошей мясной и яичной производительностью. Кроме того, она легко адаптируется на новой местности без ущерба здоровью. Средний вес петухов достигает 4 кг, а курочек – 2-2,1 кг.

Несушка приносит за сезон 200-250 единиц. При содержании звезды важно следить за рационом питания, а также защищать птичник от повышенной влажности и сквозняков.

Ломан Браун

Порода чувствительна к переменам погоды, потому ее рекомендуется выпускать на улицу при температуре не ниже +16-18 градусов. Кроме того, помещение ближе к зиме обязательно утепляют. Самцы вырастают до 3 кг, а самки чуть меньше – до 2 кг. Наседки выделяются высокими показателями яичной продуктивности.

При активном гнездовании курочка приносит до 300-320 яиц за год. Однако через 1,5-2 года постоянного использования показатели яйценоскости постепенно снижаются. Для лучшей производительности устанавливают дополнительное освещение в вольере.

Шейвер

Куры неприхотливы к условиям содержания, потому с их разведением справится даже фермер с маленьким опытом. Наседки обладают хорошей иммунной системой, в результате чего способны сносить яйца даже при температуре в +5-7 градусов.

В среднем, мужские особи весят 3 кг и более, а женские – 2 кг. Самка несет ежегодно 200-250 60-и граммовых яичек. Опытные птицеводы рекомендуют выгуливать кур в накрытом сеткой вольере, чтобы максимально сохранить поголовье.