Чумиза — отличное лакомство для попугаев, неизвестное многим любителям птиц. Но пищевая ценность и вкус этого продукта порадуют любую птицу, будь то попугай, утка или курица. Другое название этой культуры: черный рис, пшено на голову. Но не следует путать ее с сенегальской милей: это не одно и то же.
Что такое чумиза
Чумиза — однолетняя зерновая культура, известная еще в Древнем Китае. Сейчас его выращивают в таких странах, как Япония, Индия, Монголия, Корея, а также в Белоруссии, Украине, Казахстане, на Дальнем Востоке России и в Грузии.
Что это за культура? Это двухметровый кустарник, состоящий из семи прямостоячих стеблей, длинных и широких листьев и соцветий метелки. Зерна черного риса похожи на пшено, но немного мельче. Эта культура не боится засухи и дает обильные урожаи: в одном колоске чумизы можно насчитать около 6000 зерен!
Из пшеницы делают пшеницу и муку, из муки пекут вкуснейшие блины, оладьи, булочки; зерно скармливают скоту (и уткам и цыплятам, и крупному рогатому скоту); свежие овощи и сушеное сено также используются в качестве корма. Эта культура используется для внесения зеленых удобрений — для обогащения почвы азотом, предотвращения роста сорняков и в целом улучшения структуры почвы.
Интересно! Масло выжимают из стеблей чумизы. Иногда его используют в косметических продуктах для укрепления волос и ногтей.
Чумиза — одно из лучших угощений для попугаев. Пшено на душу населения можно кормить не только маленьких волнистых попугаев, но и более крупных представителей попугаев.
Читайте также: Окуни для попугаев, Окуни своими руками
Состав и полезные свойства
Существует богатое разнообразие сортов чумизы, которые различаются формой колосков, размером стеблей и окраской самих семян: от желтого до коричневато-красного.
Каша чумиза по вкусу похожа на манную крупу, но намного полезнее.
По содержанию белка черный рис намного богаче, чем зерна кукурузы, овса и проса. В отличие от обычного риса, который в основном состоит из крахмала, чумиз богаче и разнообразнее по составу:
- витамины группы B, а также A, C, E, K, PP;
- пектины и антиоксиданты;
- клетчатка, зола и сахар;
- макро и микроэлементы представлены кальцием, селеном, магнием, железом, кремнием, марганцем, серой, медью, калием,
- фосфор, цинк, натрий.
По содержанию витамина B1 чумиза превзошла пшеничную муку в три раза. По содержанию витамина В2 он вдвое превзошел рис. Содержит больше жиров и азотистых веществ, чем семена проса, гречихи и ячменя.
Птицы, употребляющие чумизу:
- иметь стойкий иммунитет;
- здоровое сердце и сосуды;
- хороший обмен веществ;
- насытить ослабленный организм полезными веществами;
- защищен от токсичных соединений и солей тяжелых металлов (в том числе цезия и стронция);
- всегда активный и веселый.
Покупка
Сегодня купить чумизу можно в интернет-магазинах и во многих зоомагазинах. Однако из-за того, что такое щедрое угощение для попугаев мало известно даже продавцам зоомагазинов, некоторым заводчикам попугаев сложно его приобрести.
Однако поискать стоит. Чумиза очень привлекательна для попугаев. Если у вас есть дикая птица, вы можете постепенно приручить ее с помощью этого средства. Ни один попугай не устоит перед ним, как кошка — перед валерианой.
В продаже можно встретить два сорта черного риса:
- Высший сорт — пышные колоски с довольно крупными зернами. Больше подходят для крупных и средних попугаев, хотя, очевидно, более мелкие, волнистые, их тоже с удовольствием съедят;
- Чумиза второй степени: колоски мелкие, зерна более мелкие. Лучше всего для начала знакомство вашего питомца с пшеном произошло именно с этого сорта.
Как давать чумизу попугаям
Каким бы полезным и питательным ни был этот продукт, помните, что это восхищение! Не стоит всегда давать попугаю колоски, иначе он вскоре откажется от остальной еды.
Достаточно будет кормить животное с чумой 2–3 раза в неделю — можно повесить колосок над клеткой или дать 1–3 мяча (в зависимости от размера). Немного больше можно давать во время линьки и гнездования, когда птица больше нуждается в питательных веществах.
Используйте угощение, чтобы подбодрить попугая во время дрессировки, приручить питомца или просто поощрить за хорошее поведение.
Посмотрите, как это чудесно — чума для попугаев:
