Веретенники

Игра на болотистой лужайке

Swindles — красивые длинноногие кулики, обитающие во всем мире. Около 80% особей гнездятся только на определенной территории. Вот почему так важно сохранять заболоченные места. Так что охота на птиц будет доступна каждому. А мясо стоит входить в рацион хотя бы в определенное время года.

Описание

Меч-рыба — это большие кулики, принадлежащие бекасу. Обладая средним телосложением, они отличаются длинными ногами и клювом. Они напоминают своих сородичей-кроншнепов, но отличаются прямым и даже слегка приподнятым клювом.

Цвет зависит не только от вида, но и от сезона. Зимой оперение дымчато-коричневое, летом преобладают оттенки красного.

Ремни получили свое название от издаваемых ими звуков. Международное название Limosa. Латинское название означает «ил». Это связано со средой обитания вида. Птицы были описаны еще в 18 веке.

Самки в период размножения отличаются более крупными размерами и окраской оперения.

Виды птиц веретенников

Известны и описаны 4 типа. Так как пояса — они появились много миллионов лет назад, здесь есть ископаемые останки, которые считаются первыми бекасами.

Описание известных видов:

• Большой пояс:

Образец называется болотным пиро. Длина тела 36-44см, вес 150-500 грамм. Самцы весят в среднем 280 граммов и имеют более короткий клюв, а самки весят 350 граммов. Во время гнездования самцы ржаво-красные на голове, части груди и шее. Спина черно-коричневая с пятнами красноватого, сероватого тона. Цвет выглядит неоднородным. В полете на крыльях видна большая белая линия. Хвост почти полностью черный. Клюв желто-оранжевый, на кончике черный, прямой.

Самки летом окрашены почти так же, но более тускло. На перьях много серо-коричневых оттенков. Зимой оба пола приобретают дымчато-коричневый тон, клюв становится темным с красноватым основанием.

Есть 3 подвида, которые различаются размерами. К тому же у них разная интенсивность красноватого тона.

• Маленький пояс:

он похож на крупный вид, но отличается немного короткими ногами и клювом. Длина тела 37-41 сантиметр, вес 230-360 грамм. Самец на ручье имеет ржаво-красное оперение. Зимой обе особи светло-коричневые.

• Канадский пояс:

Длина тела 37-42 сантиметра, вес 200-350 грамм. Птиц отличает интересный розовый клюв, направленный вверх. Общая окраска серовато-коричневая, брюшко белое, хвост черный. Зимой оперение приобретает коричневые оттенки, у самки немного темнее. Из названия понятно, что особи обитают на болотах Канады, Аляски. Они гнездятся на Великих равнинах и зимуют на Огненной Земле.

• Пятнистый пояс:

Длина тела 40-50 сантиметров, вес 240-510 грамм. Клюв розовый с загнутым вверх темным концом. Оперение светло-коричневое. По бокам и груди проходят темные полосы. Спинка пестрая по цвету. Крылья в полете темно-коричневые. Птицы отличаются серо-голубым оперением. Обитает в прериях Канады и на Великих равнинах. Зимуют они в Калифорнии, Мексике и странах Южной Америки.

Голоса веретенников

Наиболее шумно птицы в период размножения. Крик на токе постоянный и гнусавый, постепенно учащающийся. Во время полета постить «чей-то». Знаменитое «веретено» — предупреждающий сигнал о приближении врага. Канадский вид издает звук «тавит».

Ареал обитания

Мошенники — перелетные птицы. Гнездятся в Евразии, Северной Америке. На зиму едут в Африку, Австралию, Индонезию, Южную Америку. В России есть два представителя рода — большой и маленький.

Бодью находится на берегу Финского залива, в низовьях Камы, в долине рек Вилюй и Анадырь. Территория охватывает территорию между Вологодской и Томской областями, Красноярским краем и Дальним Востоком. Распространен в Крыму, на побережье Черного моря, в Приазовье. Встречается у Волги, Камыш-Самарских озер, Урала.

Небольшой представитель вида водится в устье реки Лена, у Чукотских водохранилищ, на полуострове Канин, Ямал, в устье Анабара.

Тысячи птиц выбирают зимовать на берегу озера Чад, расположенного на территории четырех центральноафриканских государств.

Местообитания птиц

Мошенники — обитатели болотистых мест с мягкой почвой. Встречаются на влажных лугах, берегах озер, болотах с кислой почвой, пастбищах, заболоченных речных долинах. По окончании гнездования особи переходят в еще более влажные места, например, в устья рек. Зимуют они в аналогичных условиях, выбирая для этого морские лагуны с илистым берегом, рисовые поля, залитые водой.

Самка мелкого заводчика сумела без остановок проехать чуть более 11 тысяч километров, установив мировой рекорд. Это расстояние от Москвы до самой северной точки Австралии.

Рацион питания

Мошенники, как обладатели длинного и довольно мощного клюва, используют его в пищу. Они идут к воде и собирают пищу с поверхности воды, находят ее в иле. На земле исследуют поверхность травы и земли и опускают клюв в землю. Блюда проходят в пакетах.

Питание включает:

• водные насекомые;
• пауки;
• кольчатые червяки;
• двустворчатые моллюски;
• ракообразные;
• головастики;
• кузнечики;
• ягоды;
• семена.

В местах зимовки можно есть рисовые зерна, которых достаточно на полях Азии.

Размножение и потомство

Веретена достигают половой зрелости в двухлетнем возрасте. Весной прилетают группами, делятся на стаи по 2-20 пар. Люди моногамны. Они спариваются каждый год, но выбирают для этого одних и тех же партнеров. Однако для этого птицы должны в течение трех дней улететь на исходное место. Если один из партнеров не появляется, особь находит нового.

Перед размножением происходит спаривание — зрелищное действо. Самец выбирает место для гнезда и начинает вокруг него свой танец. Он качается, машет крыльями, издает гнусавые крики. Если на территорию прилетит другой самец, на него немедленно начнется охота.

Гнездо — это углубление в земле или траве. Вокруг должен быть хороший обзор. Сиденье чаще всего выбирают в прошлом году или сдвигают на несколько метров в сторону. Диаметр углубления 12-15 сантиметров. Подстилка состоит из травы, листьев.

Самка откладывает 3-5 яиц. Цвет оливковый или коричневатый. На основном фоне видны пепельно-серые пятна неправильной формы. Яйцо 5-6 сантиметров в длину и 3-4 сантиметра в ширину.

Птенцы вылупляются через 20-24 дня с желтоватым пушистым пухом, на котором отмечается темный рисунок. Дети практически сразу уходят с родителями на болота перекусить. К полетам они готовы через 25-30 дней.

Самка покидает гнездо вместе с птенцом. Через пару дней самец делает то же самое. Птицы уходят в места, характерные для их зимних территорий.

Оба родителя садятся на сцепление, сменяя друг друга. Если есть угроза, они громко кричат, выскакивая навстречу. Если хищная птица нападает, они вступают в воздушный бой. Они охраняют не только свое гнездо, но и соседнее.

Естественные враги

Мошенничество — вкусная добыча хищных куликов. В Канаде выделяется ушастая сова, которая хоть и вырастает всего до 36 сантиметров, но питается не только грызунами, но и веретенами. Хищная птица также обитает в Евразии.

Еще один опасный вид для бекаса — болотный лунь. Вырастает до 50-60 сантиметров. В период гнездования предпочитает охотиться на приветы. Подлетая к земле, хищник исследует участок. Увидев возможную добычу, он сразу бросается. Длинными загнутыми когтями хищник хватает добычу и клювом отрывает тушу. Нет возможности спасения. Во время охоты он может уничтожить гораздо больше особей, чем ему нужно прокормить.

Представители воронов представляют опасность для яиц и птенцов. Их можно найти по всей планете. В период гнездования выводки ищут и уничтожают. Особенно опасны стаи из нескольких десятков особей. Снайперы хоть и способны отражать атаки, но не могут справиться с большим количеством хищников.

Поскольку гнезда находятся на земле, гадюки и выдры представляют опасность для яиц. Последние также могут есть птиц.

Популяция и статус вида

Большие шали — животные, близкие к уязвимым видам. Это связано с уменьшением количества мест, пригодных для гнездования.

Остальные приветствия вызывают наименьшее беспокойство. Они встречаются по всей планете, где есть влага.

Находился под угрозой исчезновения канадский пятнистый погребок, массово истребленный во время охоты в 19-20 веках. Сегодня количество особей в норме, хотя есть тенденция к постоянному ее снижению.

Экологи опасаются, что постоянный осушение болот, загрязнение водоемов может привести к уменьшению численности бекасов. Гнездятся птицы на ограниченной территории, которая не менялась тысячелетиями.

охота на особей в России возможна, но только летом и осенью. Охота проходит тремя основными способами:

1. По профилям. Вид довольно общительный, птицы любят проводить время стаями. Охотник создает профили бекасов из фанеры, раскрашивая их в естественные цвета. Он расставляет их по укрытию, насвистывает и ждет игры. Важно не ждать, пока птица приземлится на воду, а стрелять при приземлении.
2. Из засады. Если вы знаете, где сосредоточено большое количество болотных птиц, вы можете укрыться и подстрелить птиц в полете.
3. Качаться. Метод предполагает охоту парами. Охотники двигаются так, что один пугает дичь, а другой стреляет. Затем они могут поменяться ролями. Тот же метод применяется к лодкам.

Шпиндели, хотя и относятся к крупной дичи, должны охотиться небольшими выстрелами, не более # 6. Лучше всего ловить добычу на торке, чтобы туши больше не портились.

Мясо птицы в кулинарии

Мясо дичи ценится за свою пищевую ценность и диетические свойства. Он богат белком и минимальным содержанием жира. В супермаркете его не купишь. Наслаждайтесь им в ресторане или у охотника. Птицы, обитающие в природе, постоянно находятся в движении. Их мякоть нежирная, плотная, а получаемые блюда получаются невероятно ароматными.

В мясе много кальция, железа, фосфора. Эти элементы необходимы для нормального функционирования скелета, поддержания гемоглобина и сохранения зубов.

Для приготовления подходят молодые дичи с неперевёрнутой грудинкой. Это принято называть банкетом. Мясо у него вкусное, нежное. Если вы хотите сохранить добычу, вы можете ее заморозить.

Блюдо будет идеальным, если по правилу разделывать и готовить тушку:

• Потрошение. Зоб и желчный пузырь удаляются из игры. Последнее важно не раздавить. Если это произошло, внутренности тщательно промывают холодной водой. Смазку, покрывающую внутреннюю полость, необходимо сохранить. Голова не используется.
• Выщипывание. Дичь не пригорает, перо рвется, тушку протирают мукой для удаления пуха. Во время охоты можно обрызгать кожу водкой и поджечь. Этот радикальный метод делает мясо еще вкуснее.
• Промывка. Снаружи тушку не смачивают, промывая только изнутри. Хорошо просушите полотенцем.
• Маринад. Обработанные тушки рекомендуется замочить в специальном растворе. Также это может быть холодная вода с луком, чесноком. Это сделает приготовленное мясо мягким.

Дичь обычно жареная. Для этого подойдет сковорода, духовка. Во время жарки тушки поливают получившимся соком, а затем сметаной. В природе хорошо жарить на вертеле, на гриле. Тушки можно начинить ягодами, произрастающими на том же участке, грибами, яблоками.

Видео про веретенника