Гриб березовая губка

В березовых рощах на деревьях можно увидеть необычные плодовые тела — березовые полипы. Этот гриб сидячий и растет без стеблей. Его часто путают с другим вредителем, полюбившим березовые леса. Узнайте, чем отличаются эти плоды и чем полезен березовый трутовик для человека.

1325 фото

Систематика, характеристики и описание строения

Пиптопор или трутовик еще называют березовой губкой или трутовиком. Он носит латинское название Placodes betulinus или Piptoporus betulinus. Есть много латинских синонимов: Agaric-pulpa pseudoagaricon, Agaricum conchatum, Boletus betulinus, Boletus suberosus, Fomes betulinus, Ungularia betulina. Плод принадлежит к роду Piptoporus семейства Fomitopsis.

Шляпа достигает 20 см в диаметре, ее толщина не превышает 6 см, имеет шаровидную форму, поэтому постепенно приобретает форму подковы. Цвет поверхности серо-коричневый, край толстый.

Гименофор (нижний колпачок) трубчатый, белый, впоследствии приобретающий серые и коричневые оттенки. Трубки круглые, иногда угловатые, длиной до 5 мм. Споры не имеют цвета.

Мякоть белая, при разрезании не меняет цвет. Вкус горький, аромат грибов довольно сильный.

1327 фото

Немного истории

Впервые о грибах березовых трутовиках упомянул уроженец Франции, знаменитый ботаник и врач Жан Батист Франсуа Пьер в 1881 году. Питер Адольф Карстен изменил род гриба, к которому он принадлежит по сей день. Карстена считают «отцом финской микологии».

Особенности сбора, время и место плодоношения

Растет в большинстве случаев на мертвых березках, из-за чего на стволе дерева появляется желто-коричневая или красно-коричневая гниль. Он активно развивается и оказывает разрушительное действие. Береза ​​быстро сохнет, гниет. Начало заражения исходит от корня дерева, поэтому оно постепенно распространяется по стволу. Наибольшее распространение гриб зафиксировано в Западной Сибири.

Интересно! Считается, что молодые незатвердевшие плодовые тела можно есть, не приобрели горечи, а мякоть у них достаточно мягкая. Гриб березовый трутовик не ядовит. Приготовьте их, нарезав тонкими ломтиками.

Считается, что трутовик березовый растет по всей России, где есть березы, за исключением тайги и тундры. Плодоношение начинается в начале лета и заканчивается поздней осенью.

В течение всего периода роста грибок березовый трутовик можно собирать: его аккуратно отделяют от дерева и перед уборкой удаляют нижнюю часть или гименофор. Если на шляпке уже появилась корочка, ее тоже убирают. Заготовку проводят в день сбора урожая, они быстро сохнут, затем готовятся настойки, которые хранятся в холодильнике.

Видео

Чем опасен гриб для берез и меры борьбы с ним

Гриб считается вредителем, предпочитающим березы. Поражаются ослабленные деревья, которые всего за 4 месяца теряют до 50% своей массы. Гниль развивается очень активно, предпочтительная температура для роста +25 градусов, но тела могут безопасно развиваться до -5 0С.

Если на березе уже появился грибок, деревце не выживет, удалить трутовик практически невозможно. Самый простой вариант — удалить больное растение. При желании можно попробовать вылечить, но на это потребуется много времени и терпения. Для этого необходимо постоянно обрезать плодовые тела и дезинфицировать места их появления.

Интересно! После «работы» трутовика древесина превращается в качественный перегной.

Ложные двойники

Грибы трутовики в целом похожи на аналогичные виды, их довольно легко отличить, если соблюдать осторожность при сборе урожая. Прежде чем отправиться на спокойную охоту, нужно внимательно изучить фото.

Имя Плодовое тело Место роста Съедобность
Берёзовый полипор

1326 фото

Похоже на огромный коричневый бутон Береза Несъедобный
Полипор дубовый

1328 фото

Круглые или веерообразные, могут иметь небольшой бархатистый, коричневый, желтоватый стебель Дуб Несъедобный
Чага

1329 фото

Внешне напоминает нарост на дереве, цвет черный, внутри темно-коричневый Береза Несъедобный
Ложная приманка

1330 фото

Копытцеобразная, очень прикрепленная к дереву, очень твердая, ржавая или коричнево-коричневая На всех деревьях Несъедобный
Приманка для лисы

1331 фото

Ярко-оранжевый окрас, в молодом возрасте опушенный Осина, реже на других лиственницах Несъедобный

Все опята несъедобны, но большинство из них нашли применение в традиционной и официальной медицине. Собирая самому, следует быть предельно осторожным.

Съедобность, лечебные свойства, польза и противопоказания

Березовая приманка — гриб несъедобный, горечь его мякоти не исчезает даже после термической обработки, а мякоть настолько твердая, что ее невозможно разжевать. В пищу его не употребляют, но многочисленные исследования предсказывают большое будущее трутовику, обнаружив в его организме огромное количество полезных веществ, способных бороться с различными заболеваниями.

Для наружного применения гриб противопоказан при наличии аллергии, индивидуальной непереносимости. Нельзя применять его ни в каком виде детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам, а также при хронических заболеваниях суставов и кожных экземах различной этиологии.

Химический состав и применение в народной медицине

Гриб содержит противовоспалительное вещество — полипропиленовую кислоту, сравнимую по силе с кортизоном, большое количество белков и углеводов, а также клетчатку, витамины группы В, смолы, селен, калий и цинк, фосфор и марганец.

Гриб березовый трутовик часто используют народные лекари, из него можно приготовить настои и отвары, позволяющие справиться с различными заболеваниями. Гриб популярен для лечения:

1332 фото

  • ожирение, способствует снижению лишнего веса;
  • запор;
  • иммунитет, повышает сопротивляемость различным заболеваниям, улучшает самочувствие;
  • боли различной этиологии;
  • нервная система;
  • сахарный диабет, препятствует его развитию;
  • печень;
  • раны, язвы желудка.

Изучая способность этого гриба снижать вес, китайские врачи обнаружили еще одно любопытное свойство: трутовик оказывает мощное противовоспалительное действие при лечении рака, когда больные клетки перестают размножаться.

Приготовление лекарства из трутовиков требует строгого соблюдения рецепта, иначе возможны тошнота, рвота и головная боль.

Как использовать для похудения?

Настой из березового трутовика для избавления от лишнего веса можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. Найденные ранее грибы следует обсушить (для этого подойдет духовка). Приманка-гриб очищается от веток и листьев, снимается нижняя губка, кладется на противень и сушится при температуре 50 градусов. Для приготовления вам понадобятся:

  • сухая приманка гриба — 1 ст л.;
  • кипяток — 1 стакан.

приготовить настойку несложно:

  1. Порошок залить кипятком.
  2. Настаивать в термосе не менее 2 часов.
  3. Принимать 100 мл настоя за полчаса до еды.
  4. Пить трижды в день, продолжительность курса — 1 месяц.

Применение гриба трутовика при опухоли, язве и для заживления ран

Спиртовая настойка имеет более широкое применение. Он не только помогает вылечить ожирение, но и помогает бороться с такими заболеваниями, как гепатит, пневмония, поджелудочная железа и даже рак матки. Также он помогает справиться с опухолями, язвами и заживить различные раны. Вам потребуется взять:

  • фруктовый порошок — 10 г;
  • водка — 300 мл.

Для приготовления настойки необходимо:

  1. Сделайте грибной порошок, раздавив плоды.
  2. Добавьте его в водку.
  3. Убрать в темное прохладное место на 15 дней.

Принимать эту настойку дважды в день по 2 ч.л перед едой, при желании можно разбавить водой. Перед употреблением флакон встряхнуть. Курс приема — не менее 3 месяцев. На раны накладывают повязку, пропитанную настоем.

Рецепты настоек

1333 фото

При лечении печени нельзя употреблять спиртовые настои, в таких случаях используют отвар или чай. Для приготовления порошок сушеных грибов настаивают в термосе, затем добавляют в чай ​​(не более 1 столовой ложки на чашку).

Для профилактики трутовик принимают дважды в год, курс лечения должен длиться 1 месяц. Можно приготовить быстрые настои, для этого нужно залить 0,5 л кипятка 1 г порошка из плодов и настоять 7 часов. Пить по 70 мл до еды трижды в день.

Как использовать при запорах?

При дисбактериозе кишечника, запорах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта лучше использовать настойку трутовиков в масле, для ее приготовления необходимо приготовить:

  • грибной порошок — 3 ст л.;
  • оливковое масло — 0,5 л.

Приготовить напиток несложно:

  1. Порошок высыпать в бутыль и налить масло.
  2. Поставьте емкость в темное прохладное место.
  3. Через 15 дней можно начинать прием лекарства.

Перед употреблением необходимо флакон встряхнуть, пить трижды в день за полчаса до еды по 2 ч. Срок лечения — не менее 3 месяцев.

Поделки из Березовой губки — мастер-класс

1334 фото

Гриб довольно быстро сохнет и становится очень твердым, он отлично подходит для создания интересных и забавных поделок, а также является экологически чистым натуральным материалом.

Для изготовления поделок необходимо брать только целые и здоровые плоды, не поврежденные насекомыми. Выявить плохой гриб несложно, на нем появляются дырочки, из которых высыпается порошок.

Перед тем как сделать декоративное изделие из трутовика, его необходимо хорошо просушить. Это можно сделать очень быстро в духовке, а при желании на открытом воздухе это займет чуть больше времени. После этого гриб покрывается лаком, предназначенным для нанесения на изделия из дерева.

В результате получилась готовая навесная полка, которую остается закрепить в нужном месте. Достаточно перевернуть трутовик вверх дном, закрепить полку саморезами, металлическим кольцом или на деревянной доске жидкими гвоздями, силиконовым клеем.

Интересные факты о пиптопорусе

Раньше березовый трутовик использовали в довольно неожиданных отраслях, например, из него делали древесный уголь. Мякоть горючая и долгое время тлеет. Заметив это, люди разожгли пожар, который долгое время не гас. А оружейники использовали его как порох, волокна гриба использовали для изготовления шляп, а твердую нижнюю сторону использовали для удаления огрубевшей кожи с пяток.

Этот гриб особенно популярен у любителей рыбалки, достаточно отрезать тонкий кусок и поджечь с одной стороны, и ни один комар не взлетит и не испортит удовольствие от любимого хобби.

Пиптопор — твердый и горький несъедобный гриб, но польза от него для человека довольно велика. Широкая область применения в медицине, способность излечивать различные заболевания делают этот фрукт поистине незаменимым и очень полезным.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pet на обед
Adblock
detector