Когда и где собирать опята в Подмосковье

Лучше всего собирать опята в Подмосковье осенью, с августа. Но в этом регионе есть еще яровые и летние грибы, хотя их немного меньше. Итак, самое время начать подготовку к тихому сезону охоты в апреле.

Как только вы выйдете на природу, а после леса с чистым воздухом, в городе становится душно. Те, кому посчастливилось однажды найти грибное пятно, продолжат его посещать и в будущем.

Когда ждать опят в Подмосковье в 2021 году

Начало тихого охотничьего сезона зависит от погоды. Почему-то считается, что благоприятные условия — жарко и влажно. Но на самом деле, как утверждают грибники-знатоки, грибы появляются, когда нагревание заменяется похолоданием в несколько градусов. Например, она держится несколько дней при 15-18 ° C, затем падает до 4-8 ° C. Это оптимальное время: при прогреве почвы грибница активно развивается, а понижение температуры стимулирует прорастание плодового тела.

Внимание!

По прогнозам метеорологов, опята отправятся в Подмосковье в 2021 году в конце апреля. Именно в это время дневная жара сменяется ночными заморозками. В мае похолодания ждать не стоит, хотя периодически бывают и понижения — с 18 до 8 ° C.

Но полностью доверять долгосрочным прогнозам не стоит. Погода сейчас непредсказуема, а продолжительные холода или возвращающиеся заморозки могут перенести грибной сезон на начало июня.

много опят

Где собирать опята в Подмосковье: основные направления

Наиболее популярны Ступинский и Коломенский районы. Посетив их, вы сможете приготовить разные виды грибов, в том числе благородные белые и белые грибы.

Но это не единственное место, где собираются любители в течение сезона. Всего в 5 км от Коняшино и Минино, в сторону Казани, находится очень продуктивный лесной массив. Но лучше всего осенью посетить окрестности Аверково, городка Шабаново и станции Кузяево.

Читайте такжеКогда поедут грибы в Подмосковье и в каких направлениях собирать в 2021 году Подмосковье — райское место для любителей спокойной охоты. В июле-августе и до ноября грибы так активно разрастаются, что любители собирают корзины ароматных и вкусных молодых экземпляров,…

Где будет много опят

Если ехать в сторону Рязани, можно выйти на станциях Луховицы, Щурово, Фаустово. Достаточно отойти от него на 3,5 км. Если приедете в Бронницы, ехать придется дольше — около 6 км в сторону Бисерово.

Если рассматривать направление на Рязань, лесные насаждения, где растут грибы, начинаются уже на расстоянии 50 км от города. Сойти можно на любой остановке, вплоть до Зеленоградской.

Если вы двигаетесь в сторону Ленинграда, лучше добраться до Павелецкого. Лесодолгоруково и окрестности станции Опалиха славятся обилием грибов. В Белорусском лучше всего выходить на Сушкинскую, Портновскую или Частцовскую. Если вы выберете тропу в сторону Киева, лучше выйти на территорию Кузнецовского леса. Однако желательно посещать эти места своими силами, так как от станций придется уехать довольно далеко.

Куда пойти за опятами: места недалеко от Москвы

Однако если вы хотите не только подышать свежим воздухом, но и наполнить корзины, вам даже не нужно покидать город. Горожане собирают опята в Измайловском парке в Покровском-Стрешнево.

Внимание!

Не стоит радоваться грибам, которые водятся в городе или его окрестностях, на расстоянии до 30-50 км. Они поглощают переносимую по воздуху пыль и соли тяжелых металлов, растворенные в грунтовых водах. Если вы уже решили съездить в парки для спокойной охоты, обрезать стоит только молодые плодовые тела.

В каких условиях произрастают опята

Эти грибы встречаются на упавших и гниющих деревьях, на гнилых пнях. Споры активизируются весной и укореняются осенью при + 3… + 5 ° С. В жаркое время года, в засуху плодовые тела начинают подсыхать. К тому же из-за потепления земли грибница перестает развиваться.

Как определить ядовитые грибы по основным характеристикам? Вкус, ломкий, горечь в корзину не класть. 0% Присмотритесь, поддельные грибы ярче. 83.33% Сравнивайте дома с фотографиями, но собирайте все, что видите. 16.67% Показать результаты Оценок: 6

Для осенних грибов лучшая температура + 12 ° C и теплый дождь. Весной нужны такие же условия, но они начинают подниматься из-под земли даже без осадков. Земля еще влажная, пропитанная талой водой. Летние развиваются при + 23 ° C и повышенной влажности. Дождливым летом вы можете собрать несколько культур в одном месте. Опята растут в лесу колониями — некоторые стоит найти, а в дальнейшем можно будет посещать любимые места каждые 2-3 недели.

опята на пне

Сильная волна холода, засуха, сильные ежедневные дожди замедляют развитие мицелия, но он не погибает. Как только погодные условия нормализуются, ток сока в мицелии восстанавливается и снова начинает стимулировать образование плодовых тел. За день они могут увеличиваться на 2-3 см.

Как отличить съедобных от ложных опят

Название грибы происходит от места произрастания. Опята — растет на пне. Обычно они встречаются семьями, но есть виды, которые растут по одному. Размер редко превышает 15 см, но чаще всего гриб не превышает 8 см.

Читайте также Самые благоприятные дни для уборки свеклы и моркови в Подмосковье в 2021 году под луной. Все садоводы-любители Подмосковья задаются вопросом, когда же самое благоприятное время для уборки моркови и свеклы. Чтобы сохранить полезные свойства овощей, главное правило — их своевременное…

Опята выглядят так:

  1. Вначале шляпка полусферическая, выпуклая. С возрастом края начинают складываться в виде зонтика, образуя выпуклость посередине. На поверхности есть мелкие чешуйки, иногда слизь. Цвет: от желтовато-красного до темно-коричневого, кирпичный.
  2. Мякоть независимо от вида гладкая, светло-желтого цвета, влажная. Приятно пахнет: свежестью, деревом, набухшей водой, смолой.
  3. Нога тонкая, высокая. Сначала он медовый или светлый, потом темнеет, буреет.

Внимание!

У некоторых видов есть «юбка», соединяющая верх и низ плодовых тел.

Съедобные грибы Подмосковья: Успенский, конопляный, луговский, озимый и древесный.

У Успенских таблички на шляпах, на одной ноге желтовато-коричневая юбка. Цвет конопли варьируется в зависимости от остатков деревьев, на которых они растут: от медово-коричневого до оливкового. Если колонии обнаруживаются на пнях хвойных пород, шляпки темнее, а мякоть может быть немного горькой.

успенские грибы

Латинское название лугов — marasmius, популярное название — non-pinza. Диаметр шляпки небольшой — до 5 см. Поверхность, покрытая липкой слизью, гладкая, с ярко выраженным бугорком в центре, а край неровный, волнистый. Мякоть имеет миндальный оттенок. В засушливую погоду слизь высыхает, и на ощупь шляпка становится бархатистой. Такие грибы есть в Подмосковье в сентябре, даже в конце августа, а собирать их можно до конца октября.

Зимние виды в других регионах встречаются гораздо реже. Они растут на гнилых пнях. Ножка бархатистая, длиной до 12 см, шляпки крупные — до 15 см в диаметре. Блюда легкие, редкие. В них содержится много влаги, которая испаряется при готовке.

Читайте такжеКогда сажать тюльпаны осенью по лунному календарю для Подмосковья на 2021 год Оптимальное время, в который месяц лучше всего сажать луковицы тюльпанов, зависит от климата региона. Традиционно их высаживают осенью. В северных регионах это делается в сентябре, в южных — в конце октября…

Глядя на фото, ложные грибы можно отличить от съедобных, но вряд ли кто-то возьмет фото с ними в лес. Поэтому стоит помнить об основных признаках несъедобных грибов:

  • отсутствие юбки (кольца) на ноге;
  • светлая шляпа — в съедобных, цвет приглушенный;
  • отсутствие лестницы;
  • неприятный запах — плесень, тухлый;
  • блюда насыщенного цвета — у съедобных грибов они бежевые или желтоватые, у ядовитых — оливковые, зеленоватые, ярко-желтые;
  • вкус — отчетливо ощущается горечь.

поддельные грибы

Плодовые тела пробовать не стоит. Они могут вызвать отравление, даже если держать их во рту. Они горькие даже после закипания: при неприятном вкусе придется выбросить все приготовленное.

Внимание!

Старые грибы не собираешь. Они теряют вкусовые качества и полезные свойства, накапливают вредные вещества.

Вы можете проверить себя, насколько вы готовы расти как грибы в Подмосковье. Для этого вы можете ответить на следующие вопросы:

Где лучше собирать опята — проехав 40-50 км от города или в парках? Ближе, конечно, чтобы не терять время зря. 0% Дальше плодовые тела поглощают тяжелые металлы, растворенные в грунтовых водах. 100% Неважно где, просто для удовольствия. 0% Показать результаты

Говорят, что в Подмосковье грибы так быстро растут, что их легче собирать, чем обрабатывать. Знать, что делать с урожаем, так же важно, как и где его искать.

Грибникам нельзя убирать дальнюю корзину даже зимой. Но лучше помнить о «плодородных» местах в теплое время года: во время длительных прогулок можно замерзнуть. Ядовитые грибы не растут в холодное время года: у зимнего гриба нет конкурентов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pet на обед
Adblock
detector