Основное преимущества бизнеса по разведению кроликов состоит в том, что эта ниша является недостаточно хорошо освоенной. Ранее существовало много звероферм, на которых разводились разные животные, в том числе и кролики. Они приносили хороший доход благодаря высокой плодовитости зверьков, что способствовало быстрой окупаемости затраченных средств.
После того, как многие из них прекратили свое существование, был налажен импорт этой продукции. Отечественный рынок не удовлетворяет возросшую потребность в диетическом мясе и качественных пуховых шкурках. Востребованность продукции и низкая конкуренция делают кролиководство выгодным занятием.
Преимущества разведения кроликов
К плюсам принятия решения использовать кролиководство как бизнес относятся:
- Востребованность. Крольчатина является довольно редким продуктом на прилавках мясных отделов магазинов. По сравнению с говядиной, свининой, курами и индейками тушка кролика смотрится экзотически, и вызывает желание попробовать необычное мясо. Спрос рождает предложение.
- Быстрая окупаемость. Кролики являются самыми скороспелыми животными среди млекопитающихся. Среднее количество детенышей, которое приносит самка – 55-60. В три месяца их можно уже реализовывать. За это время они набирают вес до 4-5 кг в зависимости от породы.
- Отсутствие большого стартового капитала. Необходимо приобрести некоторое количество клеток для проживания зверьков, но имеется также возможность изготовить их самостоятельно. Нет необходимости приобретать сразу большое количество животных. Иногда для разгона достаточно одной пары. Корм для их пропитания можно приобретать по мере необходимости.
Перед решением начать разведение кроликов как бизнес необходимо определиться с направлением, приносящим больший доход.
Возможные риски
К основным формам риска относятся:
- повышенная смертность среди кроликов;
- высокая конкуренция.
Первый вопрос решается путем правильного выбора породы грызунов, хорошо переносящих климатические условия региона, где предполагается начать выращивание кроликов как бизнес. Другим условием является возможность правильного содержания зверей и грамотный уход за ними. Необходимо оценить свои возможности и готовность исполнять обязанности кроликовода.
Необходимо получить все необходимые сведения об имеющихся конкурентах в этой области и о существующих рынках сбыта продукции в зависимости от выбранного направления. При анализе возможных рисков прибыль должна значительно превосходить затраченные финансовые средства.
Формы регистрации
Существуют следующие варианты организационно-правовой составляющей бизнеса:
- Личное подсобное хозяйство (ЛПХ).
- Индивидуальное предпринимательство (ИП).
- Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ).
ЛПХ является самой простой формой легализации деятельности фермера. Она подразумевает отсутствие наемного труда. ЛПХ дает возможность не платить государству налоги на получаемую прибыль. Но имеется существенное ограничение – сбывать продукцию помимо личного потребления можно только своим знакомым или покупателям на рынках. Такой вариант хорошо подходит при организации мини-ферм.
Получение статуса ИП расширяет возможности сбыта продукции. Но придется делиться своими доходами с государством и выплачивать налоги на полученную прибыль. Для организации ИП необходимо написать заявление на его регистрацию и заверить его у нотариуса. Имеет смысл выбрать упрощенную схему выплаты налога или выступить представителем малого бизнеса в области сельского хозяйства и выплачивать единый сельскохозяйственный налог.
КФХ является разновидностью ИП, где владельцами фермы может быть не один человек, а несколько людей, каждый из которых обладает правом осуществлять деятельность в этой области сельского хозяйства. Все они становятся совладельцами, имеющими право получать прибыль и обязанность выплачивать налоги. КФХ не требует наличия уставных документов и договоров. При этом можно рассчитывать на государственные субсидии и льготное налогообложение.
При разных формах регистрации различными являются контролирующие органы. При организации ЛПХ контроль осуществляет сельская администрация, а при ИП контроль осуществляется Госсельхознадзором.
Свое хозяйство, если выбрана форма ИП, необходимо зарегистрировать в налоговом органе. Следует получить заключение ветеринарной службы о соблюдении требований содержания домашних животных и справку из лаборатории, в которой должно быть указаны сведения о безопасности и качестве получаемой продукции.
Составление бизнес-плана
Бизнес-план по разведению кроликов является одним из основных организационных моментов перед началом действий по развитию хозяйства.
Бизнес-план кролиководческой фермы можно составить самим по типовому проекту или заказать у специалистов, имеющих опыт в этой сфере деятельности.
При самостоятельном составлении бизнес-плана будущий фермер приобретает новые знания по экономике, которые могут пригодиться ему в дальнейшем. При самостоятельном проведении расчетов могут появиться новые идеи, которые сделают реализацию проекта более удачной. Деньги, сэкономленные при самостоятельных расчетах, можно использовать для приобретения необходимого оборудования.
Бизнес-план является документом, в котором имеется описание основных аспектов будущего коммерческого предприятия. В нем содержится анализ всех проблем, с которым может столкнуться предприниматель и возможные пути их решения.
При составлении бизнес-плана необходимо определиться с первоначальным размером кроличьего стада. Налаженный сбыт продукции является успехом бизнеса по разведению кроликов. Поэтому необходимо продумать не только о том, как получить достаточное количество мяса и шкурок, но и куда именно их потом можно гарантированно сбыть.
Возможные пути сбыта:
- продажа оптовым покупателям;
- рынок;
- поставка в объекты общественного питания, например, столовые, кафе и рестораны.
Можно также освоить разведение декоративных кроликов. В будущем возможно расширить реализацию, предлагая крестьянским и подсобным хозяйствам кроличий навоз, являющийся весьма ценным удобрением. Он богат различными полезными веществами и хорошо удобряет почву. Большим преимуществом является возможность круглогодичной реализации этого продукта.
Бизнес-план по разведению кроликов может включать в себя расходы на рекламу, которая, как известно, является двигателем торговли. Можно помещать объявление на Авито и подобных площадках, в профильных газетах, завести собственный сайт, что также требует расходов.
Чтобы грамотно составить бизнес-план, следует учесть все расходы, которые являются неизбежными независимо от количества поголовья. К ним относятся аренда участка, приобретение клеток, кормушек, поилок, покупка кроликов-производителей, приобретение корма, услуги ветеринарного врача.
Этапы начала производства
Разведение кроликов как бизнес состоит из нескольких этапов:
- Определиться с породой зверьков и их количеством.
- Приобрести необходимое количество клеток для проживания животных. Можно изготовить их самостоятельно. Предварительно убедиться, что они поместятся на участке. Отдельно следует купить или самостоятельно изготовить маточники, где самка будет выращивать свое потомство.
- Подготовить все необходимое для нормальной жизнедеятельности кроликов.
- Совершить покупку предполагаемого количества зверьков.
- Составить совместно с ветеринарным врачом график вакцинации.
- При достижении необходимого возраста совершить забой кроликов и реализовать полученную продукцию.
При успешном прохождении всех перечисленных этапов можно расширить стадо животных. Для этого следует оставлять наиболее удачные особи для племенного разведения.
Необходимое оборудование
Разведение кроликов как бизнес предполагает необходимость первоначальных вложений для покупки оборудования. Прежде всего, это означает приобретение клеток, реже – вольеров.
Клетки
На рынке имеется широкий ассортимент клеток различных конструкций и вместительности. В каждой из клеток может размещаться от 5 до 20 зверьков. Чаще всего для жилья кроликов используют дерево, но также могут применяться металл и пластик. Клетки должны возвышаться над поверхностью земли на расстоянии не менее 80 см. Если предполагается установить клетку в помещении, то это расстояние может быть уменьшено вдвое. Пол делается с небольшим уклоном, чтобы моча животных стекала вниз.
Кроме одноярусных находят применение двух- и трехъярусные конструкции. Это значительно экономит территорию, отведенную под разведение кроликов как бизнес.
В одном хозяйстве допускается использования клеток разных конструкций. Интересным вариантом являются мини-фермы.
В случае, когда клетки изготавливаются из дерева самостоятельно, не следует забывать обрабатывать их части антисептиками, что предотвращает порчу древесины во время эксплуатации. Для внутренних перегородок можно использовать фанеру, поскольку она обладает крепостью и влагостойкостью. Нельзя оставлять острые края, о которых кролики могут пораниться, поэтому деревянные части ошкуривают и шлифуют.
Для одной из сторон используется сетка с ячейками небольшого размера. Наличие сетки позволяет осуществлять наблюдение за поведением обитателей. Если клетки устанавливают на открытом пространстве, то желательно сверху покрывать их шифером для защиты от неблагоприятных атмосферных осадков.
Не следует применять для этого листы металла, поскольку в жаркую погоду это приведет к некомфортному для кроликов перегреванию.
Важным является то, в каком месте будут установлены клетки. Оно должно быть защищено от сквозняков и прямых ультрафиолетовых лучей. В холодное время года клетки можно утеплить, оббив их уплотнителями из минеральной ваты или пенопласта. В бизнес-план необходимо включить расходы на периодический ремонт клеток.
Независимо от того, какую породу предполагается выращивать, следует помнить о том, что зверькам жизненно важна возможность движения. Его недостаток может привести к ожирению и снижению плодовитости. При наличии возможности в клетках можно сделать специальные лазы в огороженный вольер.
Перед окролом беременных самок помещают в маточник, который можно установить внутри клетки. В этом отсеке произойдут роды и будут жить первое время новорожденные крольчата.
Если строительство клетки своими руками выполняется впервые, то рекомендуется начинать с простых вариантов, усовершенствуя их по мере приобретения опыта.
Кормушки
В клетках необходима установка кормушек для питания зверьков. Наиболее часто применяются кормушки бункерного типа. Они удобны при использовании и обеспечивают свободный доступ всем животным, находящимся в клетке.
Широко применяются желобковые емкости. Около них может поместиться много кроликов одновременно.
Сэкономить можно, использовав обычные жестяные банки, закрепляемые не стенке клетки.
Для сена применяют ясельные модели, называемые также сенниками.
Кормушки должны быть такого размера, чтобы насыпанной в них еды хватило всем обитателям этого жилища. Выполняться они должны из безопасных материалов.
Поилки
Успешное выращивание кроликов возможно только при постоянном обеспечении их чистой питьевой водой. Для этого используются специальные поилки. Стоимость готовых изделий не велика, а конструкция является несложной. Поэтому вполне возможно изготовить поилки своими руками.
Основным требованием является устойчивость, поскольку подвижные зверьки с легкостью могут опрокинуть поилку. Поэтому требуется ее надежное закрепление.
Самым простым и бюджетным вариантом является обычная миска.
Недостатком является то, что в нее с легкостью может попасть мусор, что сделает ее непригодной для питья.
Более хорошим вариантом является ниппельная поилка. В конструкцию помимо емкости, куда наливают воду, входят трубки и ниппель, представляющий собой заглушку с подвижным шариком внутри. При давлении на него языком кролика шарик смещается и вытекает определенная доза чистой воды.
Емкости для воды могут быть любого объема в зависимости от количества кроликов, обитающих в клетке. Когда в одной клетке содержится большое количество зверьков, то целесообразно сделать разводку.
Еще один вид – вакуумные поилки, представляют собой обычные пластиковые бутылки, закрепленные на стенке клетки вниз горлышком с помощью обычной проволоки.
Разделочный цех
Время забоя кроликов наступает очень быстро благодаря необыкновенной скороспелости этих зверьков. К этому моменту следует подготовиться заранее, оборудовав цех, где будет происходить убой и разделка кроликов. В продаже имеются мини-бойни для этих животных. Они отвечают всем необходимым требованиям существующих стандартов и имеют документ о сертификации.
В них имеется возможность расширения линии при увеличении поголовья животных. При полной загрузке наступает быстрая окупаемость. При желании сделать бизнес на кроликах следует заранее позаботиться об этом оборудовании, а расходы внести в бизнес-план.
Покупка кроликов
Покупать кроликов с целью их дальнейшего разведения следует только в специальных питомниках, где гарантируется приобретение особей, способных стать родоначальниками здорового поголовья, способного приносить хорошую прибыль. Экономия в этом случае будет неуместна и может свести на нет все финансовые вложения. Предварительно следует определиться с породой зверьков, которую предполагается разводить.
При покупке следует самостоятельно осмотреть предлагаемых продавцом кроликов. Внешний осмотр должен выявить полное отсутствие внешних дефектов. В родословной каждого животного должны отсутствовать сведения о генетических заболеваниях их родителей, передающихся по наследству.
Не надо жалеть времени и понаблюдать за поведением кроликов. Они должны быть активными, но не агрессивными. Не надо стесняться задать продавцу все интересующие вопросы. Обязательно выяснить, какие прививки уже были сделаны.
На одного самца можно приобретать несколько самочек той же породы.
Расходы на корм
После совершения покупки и доставки зверьков на постоянное место их жительства, следует сразу их накормить. Поэтому необходимо предварительно позаботиться о приобретении для них подходящего корма. В первое время, пока кроликов еще мало, можно потратиться на приобретение комбикорма. Он является сбалансированным и пойдет зверькам на пользу.
По мере разрастания кроличьего хозяйства следует в качестве еды предлагать все необходимые составляющие – сочные и грубые корма, сено, овощи и фрукты по сезону. Приобретать придется также зерновые и бобовые культуры. Для полноценного питания необходимо добавлять в пищу рыбную и костную муку, минеральные вещества, витамины группы В, аскорбинку, калий и марганец. Витамины и минеральные вещества удобно растворять в воде, которую затем наливают в поилки.
Экономичный вариант – приготовление мешанок. В них входят картофель, яблоки, измельченная яичная скорлупа, тыква, кабачки. Туда можно добавлять любые остатки с общего стола, за исключением испорченных.
Кормить маленьких грызунов необходимо несколько раз в день, желательно в одно и то же время. Если будет оставаться недоеденная пища, то ее количество следует уменьшить.
В летний период расходы на корм уменьшаются благодаря тому, что упор надо делать на свежую траву, скосить которую можно на собственном подворье или на близко расположенных лугах. Она должна составлять порядка 40% от общего объема пищи. Кроме травы зверкам следует предлагать листья подорожника, лопухи, пижму, одуванчики, лебеду, осот, донник.
Расходы на прививки и посещения ветврача
Успешность бизнеса при разведении кроликов определяет, в частности, заслон от возможных заболеваний. Самыми опасными болезнями, поражающими этих животных, являются миксоматоз, передающийся через укусы насекомых, и вирусное геморрагическое заболевание, поражающее внутренние органы зверьков.
Чтобы избежать появления этих болезней и их быстрого распространения, необходимо строго соблюдать график вакцинации животных. Его составляет ветеринарный врач для каждого зверька отдельно. Перед посещением следует приобрести необходимую вакцину, что тоже входит в перечень расходов.
В расходы по разведению кроликов входит оплата ветеринарному врачу за каждое его посещение или вызов. При появлении сомнений насчет здоровья кроликов необходим их осмотр квалифицированным специалистом. Это предотвратит быстрое распространение инфекции, которое может вызвать гибель всего поголовья.
Осмотр также необходим перед тем, как сделать очередную прививку. Если ветврач обнаружит признаки недомогания, то вакцинацию следует перенести на более позднее время, когда кролик будет совершенно здоров.
