Амурская щука — пресноводная хищная рыба из семейства щуковых. В Амуре семейство щуковых представлено только одним видом — щукой амурской. Особого внимания заслуживает амурская щука, не похожая на другие виды щуки. Русские называют эту щуку рыбой; Нанайцы — чуче, чуче; Бурятский — дзурухай; Китайский — коу ю; Японские — кава камас, камочучи.
Справедливости ради отмечу, что амурская щука (Esox reicherti Dybowski) широко распространена не только в Амуре и бассейне реки. Амур, но и на Сахалине. Это важнейший объект рыбной ловли. Щуку, конечно, можно купить в магазине, но очень хочется получить ее самому. Желанный трофей как для новичков, так и для опытных рыбаков.
Как выглядит амурская щука
У взрослых особей спина зеленовато-серая, спинной плавник и верхняя доля хвостового плавника совершенно одного цвета. Цвет бортиков зависит от места обитания щуки. Если в реке живет щука, борта серебристые (как у щуки на фото); если в озере, то — золотой. На голове и боках тела, а также на плавниках есть яркие черные или коричневые пятна. Грудные, брюшные, анальный плавники, а также нижняя доля хвостового плавника желтоватого или красноватого цвета. Глаза серебристые или слегка золотистые. По окраске взрослая амурская щука больше напоминает тайменя или один из видов лососей.
В молодом возрасте (до 2-3 лет и до 30-35 см в длину) амурская щука больше похожа по цвету на обыкновенную щуку. Резкие темные пятна на теле отсутствуют или выражены очень слабо. По бокам туловища часто можно увидеть темные косые полосы, благодаря чему молодь щуки незаметна в речной или озерной растительности. В старости при переходе на кормление в открытой части озер и русла реки окраска амурской щуки меняется. В зрелом возрасте амурская щука внешне уже совсем не выглядит нормальной.
Отличия от обыкновенной щуки, от которой, несомненно, происходит амурская щука, связаны с приспособлением к жизни в водоемах с неразвитыми прибрежными зарослями, с сильными колебаниями уровня воды, с большим количеством переносимой взвеси (последняя, в В частности, на это указывает большее развитие чешуи на голове взрослой амурской щуки). Таким образом, амурская щука занимает качественно иную экологическую нишу, чем обыкновенная щука.
Г. В. Никольский, 1956 г
Кстати, у амурской щуки чешуя мельче, чем у обыкновенной щуки. Длина головы 26-31% длины тела щуки. Если мы уже говорим о голове, то умолчать о зубах щуки невозможно.
Щука сегодня не клюет: она зубы меняет
В детстве меня очень забавляла эта пословица или рыбацкая пословица. Не представляла, как у щуки выпадают зубы и вырастают новые.
Во пасти щуки сотни острых зубов. Они есть не только на челюстях, но и на языке, открывателе и даже на жаберных дугах. Поэтому будьте осторожны, чтобы поймать живую щуку за жабры. Если он трепещет, все руки будут в крови. Как видите, зубы во рту очень узкие, в несколько рядов и похожи на зубные щетки. Такое количество зубов нужно щуке для ловли, удержания и проглатывания добычи. Кстати, а на Земле кто-нибудь считал щучьи зубы? Вряд ли это возможно! Как невозможно точно установить сроки смены зубов у щуки.
Как бы то ни было, но щука все равно меняет зубы. Некоторые считают, что этот процесс непрерывен (Д. Колганов, 1968); некоторые думают, что щука меняет зубы в мае и поэтому в мае не клюет.
.. большая жертва успевает вырваться из пасти хищника, когда у нее меняются зубы: старые выпадают и заменяются новыми, еще мягкими. Это любопытное явление обычно происходит в мае; в это время щуки, ловя сравнительно крупную рыбу, часто портят ее в одиночку, но удержать не могут из-за слабых зубов…
Л.П. Сабанеев
Строго говоря, в мае амурская щука продолжает нереститься и ловить ее в это время вообще запрещено!
Как размножается амурская щука
Половозрелые самцы амурской щуки достигают к двум годам, а самки — к 4 годам. Амурская щука обычно достигает половой зрелости при длине 40 сантиметров. Соотношение полов щуки во время нереста обычно характеризуется некоторым преобладанием самцов. Кстати, самки амурской щуки намного крупнее самцов, самцы растут намного медленнее.
Гнездится амурская щука с апреля по июнь. Нерест кратковременный, на одном участке обычно не более недели. Время нереста зависит не только от температуры воды в Амуре, но и от увеличения воды в реке. Только когда во время паводка наземная растительность начинает заливать, щука откладывает яйца; почвенная растительность служит субстратом для яиц.
Плохо для нашей щуки одно: родниковая вода в Амуре и его притоках часто быстро спадает, едва успев доходить до поймы, а потом снесенные яйца засыхают и погибают. Но достаточно 2-3 полноводных источников — и этой рыбы будет много. И не только потому, что плодовитость у нее большая, она растет как на дрожжах: к концу первого года у нее уже 30 сантиметров, на 3-4 — до полуметра, даже больше, а вес в нем уже до килограмма, а то и «с хвостиком».
ИП Кучеренко, 2005 г
Несмотря на то, что амурская щука воспроизводится в короткие сроки, размер годовалых особей сильно варьируется по годам. Скорее всего, от скорости роста зависит среда обитания молоди щуки.
Чем питается амурская щука
Молодая щука длиной более 5 см уже почти полностью питается молодью других рыб. М. Н. Лишаев (1950) обнаружил, что в корме косоглазия длиной 50-80 мм находились в основном мальки различных карповых длиной от 15 до 40 мм. Любопытно, что размер жертвы составляет в среднем 15-25% длины хищника, максимум 57%.
Весной основная пища взрослой щуки в каналах, заливах и озерах — золотые рыбки. Летом в русле Амура основную роль в кормлении щуки играют амурский чебак и подуст чернобрюхий. Осенью амурская щука мигрирует в русло Амура и поэтому не очень привередлива. Хотя в это время у него тоже есть свои предпочтения: брюшной колокольчик, карась, черный брюшной подуст, слабый запах и чебак.
А зимой, не знаю почему, карася щука не ест. Зимой основным кормом для щуки будут мелководные, чернобрюхие тополь, лошади, колокольчики и гольяны. Также из всех амурских бычков наибольший интерес для щуки вызывает амурноносый бычок.
Как жаден этот зверь с зубами. Отметим, что амурская щука интенсивно питается в течение всего года, за исключением периода нереста. Ложки хватит на полный желудок. Но не все…
..самка долго голодает во время нереста, созревающая икра требует много энергии, а потому рыба становится очень слабой, и, наконец, покончив со всеми непростыми заботами о будущем своего щучьего «народа», она нисколько не прочь проглотить того или другого партнера по спариванию, который стал для нее бесполезен. И эти странности о ней они хорошо знают и помнят постоянно, да и то немного — по зарисовкам в разные стороны. Наверное, поэтому на рассаднике щуки всегда бывает много брызг.
Щука не упустит возможности поймать в воде не только рыбу, но и мышку, крысу, белку или белку. Змея, жук, червяк… Попав на поверхность воды, птица может выпрыгнуть. И кто не знает, что это стопроцентный огненный хищник!
ИП Кучеренко, 2005 г
Роль щуки в жизни амурской ихтиофауны
Амурская щука — самый многочисленный и распространенный хищник. Щука оказывает большое влияние на стадо карася, чебака, подуста чернобрюхого, нюхательного, нюхательного и пескарей, уменьшая их численность. Судя по питанию этих рыб, особенно карася летом, а зимой с нюханием бычка и бычка, щука вступает в противоречивые отношения с другими хищниками, особенно с сомом, китайским окунем и змеей, в основном за счет карася и представителей хищников Cultrinae из-за запаха и живота. Летом в Амурском канале щука, питаясь чебаком, вступает в противоречивые отношения с амурским жерехом.
Г. В. Никольский, 1956 г
Со своей стороны отмечу, что к подсемейству Cultrinae относятся, например, желтые щеки и небесный наблюдатель.
.. Чем активнее любители и спортсмены ловят взрослую щуку разрешенными снастями и методами, а особенно спиннингом и зимней вертлюгом, тем быстрее стада карася, карпа, морского леща, толстолобика, амура и другой милой и желанной рыбы Амур поправится. Конечно, нельзя оспаривать, что щука в какой-то мере является заказчиком водохранилища, ловя в основном некачественную и больную рыбу. Но таких «служителей» на Амуре слишком много».
ИП Кучеренко, 2005 г
Карась с удочки сорвется — щука навернется
Эта поговорка прекрасно описывает мою ловлю щуки. Я ловил щуку, конечно, и на закидушку (на червяка), и на ложку, и на «резинку» (нижний амортизатор). Все больше и больше, как говорят некоторые рыбаки, «килушек», то есть щуки, которая весит килограмм или чуть больше килограмма, все больше и больше попадается на блесну и блесну. Полтора килограмма было поймано за резинку. Но щука весом более двух килограммов оставила у меня изюминку. А с крючка их выхватили уже на берегу и колесом с восьмеркой откатили обратно в Амур… Видно, таково мое рыболовное счастье…
… из жизни семейства щуковых
Кто не знает, что размер пойманной рыбы зависит от размера рук рыбака? Я слышал и читал много разных сказок о зубастых хищниках. Но я не собираюсь снова рассказывать истории о «светских» пиках, тиражируемые в популярной литературе от книги к книге и в Интернете от сайта к сайту.
Дело в том, что свидетельств существования 140-килограммовой щуки нет. В настоящее время есть информация о поимке в России щуки весом 35 кг (1930 г.), и этот случай задокументирован и есть даже фотография. К тому же эта щука не амурская.
Размер ископаемой щуки, пойманной в ходе рыбной ловли два тысячелетия назад, колеблется от 44 до 90 см; В среднем щука в уловах того времени, по нашим небольшим данным, была длиной 59 см…
Г. В. Никольский, 1956 г
Прочтите следующую цитату и примите тот факт, что все течет, все меняется.
Тщательно зарегистрированный и сертифицированный возрастной предел европейской щуки — 33 года. Рекордный размер этой рыбы, в которую я верю, — 1,5 метра в длину при 35 килограммах веса: я сам держал ее в руках.
Но не только рыбаки, но и натуралисты до сих пор предполагают, что где-то в далеком глубоком озере или реке все еще прячется вековая щука длиной 5 метров. И ученые это отвергают. Анализируя результаты многих археологических раскопок на стоянках древних людей эпохи неолита по всей нашей стране, палеоихтиологи собрали информацию о более чем 12000 окаменелостях щуки из кухонных отходов наших далеких предков, занимающихся рыболовством. По их данным, было установлено: самая крупная щука имела длину 182 сантиметра. И это по-прежнему надежный рекорд на все времена и для всех стран.
ИП Кучеренко, 2005 г
… немного другая история о щуках
В декабре 1940 года газета «Красноярский рабочий»… Местный житель нашел живую щуку в траве между Енисеем и мелководным руслом. Он подобрал ее, не зная, откуда она. Через некоторое время в тех же местах было собрано еще много живой щуки. Это означало, что щуки переходили из одного водоема в другой по суше, по влажной траве, пока роса не покидала его.
П.С. Комаров, 1948 г
По понятным причинам я доверяю двум последним авторам. Оба много и достоверно писали о Дальнем Востоке. К тому же сами не прочь посидеть с удочкой на берегу Амура . и ловить щуку.
